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ウズベキスタンのごはん

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伝統料理からおやつまで、ウズベク料理やウズベキスタンで食べられる料理の紹介 ■簡単に作れるウズベキスタンの料理レシピ ■そして、市民の台所「バザール」の様子…etc. ウズベキスタンの豊富な食を紹介

無花果

ドライイチジクは、ミルクやお茶に入れて飲むと咳を止めるのにイイらしい。

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スイーツ

最近のスイーツの傾向は見た目が宝石のような美しさ?
確かに手間はかかっていると思うけど…買いたいと思えない。残念

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最近はバザールも季節感がなくなってきた…@@ スーパーでは見かけるけど、買う人いるのかね?
こんな時期にバザールでも苺を発見してびっくり…旬の5~10倍するけど。

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秋の果物といえば、柿!バザールにも柿がいっぱいで色鮮やか~ピカピカに磨かれていて@@
種類もたくさんる。しかし…渋い物も多いので注意

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盛り合わせ?

1本で5美味しいシャシリク…(?)
盛り合わせと言われて頼んでみたら、これだったww 盛り合わせじゃないよね…
一人で色々食べたい観光の方向けかな。スルタンにて

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