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ウズベキスタンのごはん

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伝統料理からおやつまで、ウズベク料理やウズベキスタンで食べられる料理の紹介 ■簡単に作れるウズベキスタンの料理レシピ ■そして、市民の台所「バザール」の様子…etc. ウズベキスタンの豊富な食を紹介

チーズケーキ

近所に新しいケーキ屋発見!しかもUZでは珍しいチーズケーキ@@
値段もお手頃!今どき8,000スム@@と思って迷わず食べてみるも…
それなりだった。UZの法則^^;

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朝スイカ

今年の初スイカ10,000スム。寝起きのスイカがたまらない季節になってきました。

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蟠桃

孫悟空も食べた伝説の不老長寿の桃と聞いただけで、食べたくなる。
今年はマイブーム^^ 今年の桃はおいしい。

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夏のフルーツ

バザールに鮮やかな色のフルーツがいっぱいで嬉しい季節。
スイカやメロンでいっぱいになる前の春~夏。

いちご

イチゴは6月の初めまで。あっという間に終わる…

トゥットゥ(桑の実)

トゥットゥ(桑の実)

さくら

サクランボは、この季節どこにでも生ってる。

ラズベリー

ラズベリージャムの炭酸割りが美味しい。

あんず

色んな種類のアンズも町中に生ってる。

もも

モモも種類が豊富!蟠桃もある!

くわ

黒のトゥットゥ(桑の実)ジュースも美味しい

中華料理

ナスが旬なので頼んでみた茄子焼き。
天津飯店も安定感ある^^ お勧めのお店。

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