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ウズベキスタンのごはん2

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伝統料理からおやつまで、ウズベク料理やウズベキスタンで食べられる料理の紹介 ■簡単に作れるウズベキスタンの料理レシピ ■そして、市民の台所「バザール」の様子…etc. ウズベキスタンの豊富な食を紹介

イチゴの季節

今月の初めは1kg、40,000スムだったイチゴは10,000~15,000スム位になった^^
もう少し安くなるかな…

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ユルタの昼ごはん

ベッシバルマック…これは、馬肉じゃなくて牛肉だった。
朝から体力使って、大仕事終えてのご飯は格別!

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ユルタの朝ごはん

朝食はブリンチキにジャムを添えて…
誰も、現地人にも、何だか分からなかった…ニンジンのジャム

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ユルタの晩ごはん

ディムラマ…日本の肉じゃがみたいな料理。普通の家庭料理っぽいけど、それがまた美味しい!
UZのじゃがいもは煮崩れしにくいから煮込み料理にイイ^^

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ミニサムサ

小さくて、ついつい知らない間に結構食べてしまった…胃もたれがツライ

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