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町の風景50

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1週間前まではスイカとメロンの山だったけど、カボチャの山に変わりました。
大きさは様々1kg 1,000スム前後。味は甘くて良いですが、日本のカボチャに比べて少々水っぽいので、蒸すとイイ感じです。
小さめのカボチャの中をくり抜いて、色々な好きな野菜を適当に切って、詰めて、蒸す、UZの家庭料理があります。名前は知らないけど(^_^;)シンプルで油を使わない美味しいUZの一品です。

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