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スパイスは、豊富にバザールにもスーパーにも売っています。さっぱり分からないので、自分ではクミンくらいしか買えませんが、カリーを貰いました。適当に野菜と豆でカレーを作り、グレチカ(蕎麦の実)にかけました。実はこれも貰い物ですが(^_^;)
UZでは付け合わせに蕎麦の実をよく食べます。
辛さと甘さで、なかなか美味しい組合せです。