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UZのスナック菓子…チーズ、ベーコン、チキン、シャシリク、サーモン、イクラ…色んな味が売られている。家でもパンをサイノ目に切って乾かして作る乾いた硬いパンなんですが、おなかを壊した時に食べるらしい。
UZで閃いたオリジナル(^_^;)で
【スハリキサラダ】
適当な野菜を適当に切って、スハリキを混ぜるだけ。
サラダの水分をスハリキが吸い、程よくマッチ。
スハリキの塩味がサラダに合って、サクッと歯触りもイイ。