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在ウズベキスタン日本人の中では知られているタシケントのレストラン “ ビストロ ” 味は確かだけど高いことでも有名だから、当然まだ行った事はなかった。でもいつかは…と憧れて看板はよく見ていた。
そして遂にチャンス到来!ルンルンで行ったら、閉まっていた…orz 閉店(?)美味しいと噂のステーキ食べてみたかった…
UZのお店や会社はよく変わる。無くなったり、移転したり、名前が変わったり…名前が変わるのは、新会社は3年間税金がかからないと聞いたことがある。だから3年たったら別の会社と言う訳。
前に行って良かったから、また利用しようなんて思っても再会できるか(?)